作る楽しさ、食べる喜びがいっぱいの教室です。習ってこその技術と工夫をレクチャーいたします。1人1台仕上げで腕が上がります。
お菓子の基本6種をポイントにして、次の回は少しアレンジと他の生地とのコラボ、というように毎回反復レッスンして作品を作ります。配合表の読み解き、道具の使い方、材料の知識、ポイントを知ることで味もレベルアップしていきます。少人数制。
ケーキマイスター
| 曜日・時間 | 第2金曜日 10：00～12：30 |
|---|---|
| 回数・受講料 | 53,800円／11回 （材料費込） |
| 講 師 | 江口 君枝 （キッチンサロンEGUCHI主宰） |
| 体験 | 有り（体験受講料5,000円） 体験を申し込む |
| 見 学 | 可 見学を申し込む |
| 途中受講 | 可 |
| 教 室 | オルタナティブ生活館 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、台布巾、食器用布巾、筆記用具、持ち帰り用袋または容器 （15㎝） |
| 備 考 | 見学は15分程度 |
| 募集状況 | 募集中 |
