作る楽しさ、食べる喜びがいっぱいの教室です。習ってこその技術と工夫をレクチャーいたします。1人1台仕上げで腕が上がります。
お菓子の基本6種をポイントにして、次の回は少しアレンジと他の生地とのコラボ、というように毎回反復レッスンして作品を作ります。配合表の読み解き、道具の使い方、材料の知識、ポイントを知ることで味もレベルアップしていきます。少人数制。
作る楽しさ、食べる喜びがいっぱいの教室です。習ってこその技術と工夫をレクチャーいたします。1人1台仕上げで腕が上がります。
お菓子の基本6種をポイントにして、次の回は少しアレンジと他の生地とのコラボ、というように毎回反復レッスンして作品を作ります。配合表の読み解き、道具の使い方、材料の知識、ポイントを知ることで味もレベルアップしていきます。少人数制。
曜日・時間 | 第2金曜日 10:00~12:30 |
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回数・受講料 | 29,400円/6回 (材料費込) 随時入会可 |
講 師 | 江口 君枝 (キッチンサロンEGUCHI主宰) |
体験 | 有り(体験受講料5,500円) 体験を申し込む |
見 学 | 可 見学を申し込む |
途中受講 | 可 |
教 室 | オルタナティブ生活館 |
持ち物 | エプロン、三角巾、台布巾、食器用布巾、筆記用具、持ち帰り用袋または容器 (15㎝) |
備 考 | 見学は10分程度 |
募集状況 | 募集中 |