インドのカレー

インドカレー

インドに嫁いで16年の日本人が教える人気講座。本場のレシピで2、3品を仕上げます。試食しながらインドのお話もうかがいます。インドから持参の珍しいスパイスをお土産に持ち帰り。家に帰ってすぐに作れます。
メニュー:バターチキンカレー、ひよこ豆のカレー、チャパティ、デザートにスージーのハルワ(ギー使用)
今年はギーがポイントです。ギーとは世界で一番安定した脂と言われて脚光をあびています。ギーのお持ち帰りもあります。

曜日・時間 1/31(木)  13:15~16:00
回数・受講料 4,500円
材料費込み
講 師

江口 君枝(キッチンサロンEGUCHI主宰)
甘利 淳子

体験
見 学  不可
途中受講 不可
教 室 オルタナティブ生活館
持ち物 エプロン、三角巾、手ふき、布巾
備 考
募集状況 この講座は終了しました

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