パンプロ初級

パンプロ初級

基本を学びます。パン屋さんの店頭にあるパンはほぼ作れるようになります。1人ずつ作るので、しっかり技術が身に付きます。
自分でお家でもパン作りが出来るように、アドバイスを繰り返し、おいしいお店に負けない味、それ以上の味を目指します。レシピだけではパン作りは難しい。習ってこその技術と工夫です。少人数制です。

>カリキュラムはこちら

曜日・時間 第1火曜日 13:15~16:15
回数・受講料 28,000円/6回 (材料費込)
講 師

江口 君枝 (キッチンサロンEGUCHI主宰)

 

体験 可(体験受講料 5,000円) 体験を申し込む
見 学  見学を申し込む
途中受講
教 室 オルタナティブ生活館
持ち物 エプロン、三角巾、台布巾、食器用布巾、筆記用具、持ち帰り用袋または容器
備 考

見学は15分程度

募集状況 募集中

関連講座

  1. 日々の旬菜

    日々の旬菜料理

  2. 化学調味料に頼らず酵母を使って世界の家庭料理を

    ワールドワイドな酵母食クッキング

  3. 酵母パン

    酵母パン ベーシッククラス

  4. 発酵もん クッキング

    発酵食クッキング

  5. パンとお好みメニュー

    パンとお好みメニュー

  6. 子ども 料理教室 クックランチ

    子ども料理教室 クックランチ