日本で初めてホップ酵母を使った食パンを売り出したベーカリーや国産小麦の使い方の達人が営むアメリカンテイストのベーカリーを巡ります。中華街でランチの後、講師一押しの食材店、中華菓子専門店、調理器具専門店をご案内。主に徒歩で移動します。