中秋月餅と手作り焼売

一年で一番お月様の光り輝く季節、家族の繁栄と健康を祈り中華系の人たちが食べる月餅。ドライフルーツたっぷりの小豆餡フィリングと、砂糖なしでも充分甘くて美味しいフィリングを使って、中国、台湾、香港から持ち帰った100個の木型を使って月餅を作ります。皮から作る焼売の実習も。軽食を食べてから講座開始。月餅、焼売のお土産付きです。

曜日・時間 9/25(日)、9/29(木)  12:00~15:30
お申込みの際は備考欄に希望日をご記入ください。
回数・受講料 7,000円/1回(材料費込)
講 師

相田 百合子(食文化研究家)

体験
見 学  不可
途中受講 不可
教 室 自宅教室(荏田南)
持ち物 エプロン、食器用布巾1 枚、台布巾1 枚、 筆記用具
備 考
募集状況 募集中

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