本場中国の木型を使い、リッチなフィリングの月餅を作ります。香港生まれのXO醤も作り、中華薄餅に野菜と一緒に巻いて試食します。講師特製豆板醤の味見も。月餅、XO醤お土産付き。
おうち時間を楽しむ 月餅作り
| 曜日・時間 | 10／10(土)、10／24(土) 12：00～15：30 お申込みの際は備考欄に希望日をご記入ください。 |
|---|---|
| 回数・受講料 | 6,500円／1回 材料費込 |
| 講 師 | 相田百合子（食文化研究家） |
| 体験 | |
| 見 学 | 不可 |
| 途中受講 | 不可 |
| 教 室 | 自宅教室（荏田南） |
| 持ち物 | エプロン、食器用布巾1 枚、台布巾1 枚、 筆記用具 |
| 備 考 | |
| 募集状況 | キャンセル待ち |
