一年で一番お月様の光り輝く季節、家族の繁栄と健康を祈り中華系の人たちが食べる月餅。ドライフルーツたっぷりの小豆餡フィリングと、砂糖なしでも充分甘くて美味しいフィリングを使って、中国、台湾、香港から持ち帰った100個の木型を使って月餅を作ります。皮から作る焼売の実習も。軽食を食べてから講座開始。月餅、焼売のお土産付きです。