おうち時間を楽しむ さつま芋味噌作り

麹を醸して味噌作り

さつま芋味噌は、熟成も早く甘味も旨味も抜群です。手作り麹のレクチャーもします。講師秘蔵年代物の味噌で味噌汁、自家製沢庵などの軽食付き。免疫力を上げましょう。仕込んだ味噌、麹のお土産付き。

曜日・時間 2/13(土)、2/28(日)  12:00~15:30
お申込みの際は備考欄に希望日をご記入ください。
回数・受講料 6,500円/1回
材料費込み
講 師

相田百合子(食文化研究家)

体験
見 学  不可
途中受講 不可
教 室 自宅教室(荏田南)
持ち物 エプロン、食器用布巾1 枚、台布巾1 枚、 筆記用具
備 考
募集状況 募集中

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