暑い夏に常夏の国の料理で暑気払い。アジの干物と夏野菜のレッドカレー、チェンマイのラープ、くわいを使ったココナツミルクのデザート、現地から抱えてきた鉢を使って作るソムタム等でカレーを堪能。ハーブとカレーペーストのお土産有り。
本格的タイ料理で暑さを吹き飛ばそう！
| 曜日・時間 | 7／6(月)、7／7(火) 11：00～14：30 |
|---|---|
| 回数・受講料 | 8,200円（材料費込） 講座維持費200円 |
| 講 師 | 相田 百合子（食文化研究家） |
| 体験 | |
| 見 学 | 不可 |
| 途中受講 | 不可 |
| 教 室 | 自宅教室（横浜市都筑区荏田南） |
| 持ち物 | エプロン、食器用布巾１枚、台布巾１枚、筆記用具 |
| 備 考 | |
| 募集状況 | 募集中 |
