全粒粉も配合し、きび砂糖、卵、ザラメも使いしっとり焼き上げるカステラ。するめ、ホタテ貝柱、干しエビ、自家製豆板醤も使うXO醤はご飯のお供に最適です。炊き立てご飯とXO醤の試食有り。カステラとXO醤のお土産付き。
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