全粒粉も配合し、きび砂糖、卵、ザラメも使いしっとり焼き上げるカステラ。するめ、ホタテ貝柱、干しエビ、自家製豆板醤も使うXO醤はご飯のお供に最適です。炊き立てご飯とXO醤の試食有り。カステラとXO醤のお土産付き。
甘酒カステラと魅惑のXO醤作り
| 曜日・時間 | 3／8(土) 11：00～15：00 |
|---|---|
| 回数・受講料 | 8,000円／1回（材料費込） 講座維持費 200円 |
| 講 師 | 相田 百合子（食文化研究家） |
| 体験 | |
| 見 学 | 不可 |
| 途中受講 | 不可 |
| 教 室 | 自宅教室（荏田南） |
| 持ち物 | エプロン、食器用布巾1 枚、台布巾1 枚、 筆記用具 |
| 備 考 | |
| 募集状況 | 募集中 |
