酵母パン プレミアムクラス

パン作りの楽しさと美味しさを追求するクラス。酒種・サワー種・小麦酵母等を習得。カリキュラムにはパンツアーやベーカリーに負けないクロワッサン、あんパン、高加水パン等のレシピが満載。軽食後レッスンします。

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酵母パン

曜日・時間 第4木曜日クラス(4/25開講)
第4土曜日クラス(4/27開講)
12:00~15:30
8月はお休み
回数・受講料 60,000円/11回 (材料費込)
途中入会可 単発受講可
講 師

相田 百合子(食文化研究家)

体験 無し(単発受講料 6,700円)
講座維持費200円要 体験を申し込む
見 学  不可
途中受講
教 室 自宅教室(都筑区荏田南)
持ち物 エプロン、食器用布巾 1 枚、台布巾 1 枚、筆記用具
焼いたパン持ち帰り用紙袋、パン生地持ち帰り用容器またはビニール袋(生地は 400g程度)
備 考
募集状況 募集中

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