酵母パン作りの楽しさ、美味しさ、粉の風味や香りを堪能できる講座。麹酵母や小麦酵母、ポップ酵母、ライ麦パンに使うサワー種など役立つパンのスキル満載！講師厳選拘りパン屋を巡るパンツアーは好評をいただいております。
酵母パン プレミアムクラス
| 曜日・時間 | 第4木曜日 13:00～16:30 |
|---|---|
| 回数・受講料 | 59,000円／11回 材料費込み |
| 講 師 | 相田百合子（食文化研究家） |
| 体験 | 無し |
| 見 学 | 可 見学を申し込む |
| 途中受講 | 可 |
| 教 室 | オルタナティブ生活館 |
| 持ち物 | エプロン、食器用布巾 1 枚、台布巾 1 枚、筆記用具 焼いたパン持ち帰り用紙袋、パン生地持ち帰り用容器またはビニール袋（生地は 400ｇ程度） |
| 備 考 | 見学は10分程度 |
| 募集状況 | 募集中 |
