化学調味料に頼らず酵母を使って世界の家庭料理を作ります。講師の菜園野菜、ハーブ、果物から起こす酵母を使用します。世界36か国を旅して味わったメニューをご紹介。
曜日・時間 | 第3水曜日 10:00〜13:00 |
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回数・受講料 | 33,500円/6回(材料費込み) |
講 師 | 相田 百合子(食文化研究家) |
体験 | 無し |
見 学 | 可 見学を申し込む |
途中受講 | 可 |
教 室 | オルタナティブ生活館 |
持ち物 | エプロン、食器用布巾 1 枚、台布巾 1 枚、筆記用具 |
備 考 | 見学は10分程度 |
募集状況 | 募集中 |