ワールドワイドな酵母食クッキング

化学調味料に頼らず酵母を使って世界の家庭料理を

エスニック料理を楽しむ講座。講師菜園野菜、果物&ハーブから起こした自家製酵母、スパイスを使用。自家製豆板醤、魚醤を使い中華、タイ料理等世界各国のお料理を作ります。おうち時間を楽しみながらも世界各国の味を堪能しましょう。

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曜日・時間 第3水曜日 10:00〜13:00
回数・受講料 33,500円/6回(材料費込み)
講 師

相田 百合子(食文化研究家)

体験 無し
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途中受講
教 室 オルタナティブ生活館
持ち物 エプロン、食器用布巾 1 枚、台布巾 1 枚、筆記用具
備 考

見学は10分程度

募集状況 募集中

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