料理
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フレンドクラス
知的障がいのあるお子さん（成人可）と付添いの方のペアでお料理やお菓子を作ります。色々な方と、料理を作りながら親睦を深…
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男の料理塾 (初級）
料理をこれから始めたい方、基本をしっかり勉強したい方のためのクラスです。品数は少なくし、1品1品を丁寧にゆっくりとわか…
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酵母パン プレミアムクラス
小麦酵母でカンパーニュ、サワー種パン、酒種あんパン等をマスターできる本物志向の方最適クラス。クロワッサン、高加水長時…
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酵母パン ベーシッククラス
定員4名の小さな酵母パン教室。「うかたま」で紹介したパンも焼きます。初心者向けに酵母の起こし方やパン種の作り方から焼き…
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日本の伝統食・発酵食クッキング
免疫力アップの発酵食を作って、おうち時間を楽しく過ごしましょう。発酵食品づくりが楽しくなると酵母パン作りも不思議と上…
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パンとスープと世界のサラダ
世界各国のパンを焼き、講師畑の野菜サラダとスープを小さなキッチンで楽しむ講座。パン酵母は主に白神酵母を使用。少しの工…
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ケーキマイスター
作る楽しさ、食べる喜びがいっぱいの教室です。習ってこその技術と工夫をレクチャーいたします。1人1台仕上げで腕が上がりま…
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ケーキクラブ
お菓子が大好き、でも作り方が分からない人大歓迎。基本を押さえながら時間をかけてワンランク上のお菓子作りにチャレンジし…
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日々の旬菜料理
季節にあった家庭料理を紹介します。ケーキやパン・デザートなども織り込んだ楽しい教室です。自己流もよいけど、きっと新し…
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子ども料理教室 クックランチ
子供だけで料理やお菓子を作ります。作ることにより、材料の名前、作り方を知る以上に、食事の大切さや料理を作ってくれるお…
